台湾・彰化出身の姉弟で営む、小さな中華まん屋です。

店名の『一心』は、実家の前を通る通りの名前に由来します。

私たちにとって、この二文字は故郷への想いと、ものづくりへの誠実な姿勢の象徴です。

日本の暮らしや、温かい人々とのご縁に恵まれ、大阪に根を下ろして数年。

そして、遠く離れた地で暮らす台湾の方々にも、ふるさとの記憶に触れるような、心安らぐひとときをお届けしたい。

そんな想いから、手作りの中華まん専門店を始めました。

それは、どこか懐かしく、ここでしか味わえない美味しさ。

若く新しい感性を大切にしながら、台湾らしい優しさと奥深さを感じていただける味を目指しています。

日々の何気ないひとときの中に、小さな幸せをお届けできますように。